安全文明常识考试|饮食安全常识

发布时间:2019-10-05 来源:文学常识 点击: 当前位置:520作文网 > 写作指导 > 文学常识 > 安全文明常识考试|饮食安全常识 手机阅读

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日常生活中要注意饮食卫生,否则就会传染疾病,危害健康,“病从口入”这句话讲的就是这个道理,下面是 小编为大家带来的饮食安全常识,希望能帮助到大家!

  饮食安全常识

  1.不随便吃野菜、野果。

  2.不吃腐烂变质的食物。

  3.不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质 期)。

  4.不喝生水。不食用过期食品和饮料。

  5.不要到卫生条件较差的地方进餐。

  6.不生吃海鲜、河鲜、肉类等。

  7.不食用病死的禽畜肉。

  8.生吃瓜果要洗净。如果不清洗干净,饮食安全常识不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。

  9.不吃陌生人递送的食物及饮品。

  10.在吃饮各种食品前,要对饮食品进行一闻二看三品,如有异常,应立即停止饮食。

  常见的饮食卫生误区

  1、好热闹喜聚餐:每当节假日,人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”,或是亲朋好友在家聚餐,又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康,不符合饮

  食卫生,特别是当前这一非常时期,最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。

  2、用白纸包食物:有些人喜欢用白纸包食品,因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上,白纸在生产过程中,会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料,纸浆虽然经过冲洗过滤,仍含有不少化学成分,会污染食物。至于用报纸来包食品,则更不可取,因为印刷报纸时,会用许多油墨或其他有毒物质,对人体危害极大。

  3、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒来擦拭碗筷,以为这样可以达到消毒的目的。殊不知,医学上用于消毒的酒精度数为75埃??话惆拙频木凭??慷嘣?/SPAN>56耙韵拢?⑶野拙票暇共煌?谝接镁凭?K?裕?冒拙撇潦猛肟辏??敬锊坏较?镜哪康摹?/SPAN>

  4、抹布清洗不及时:实验显示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的细菌数会让你大吃一惊;如果在餐馆或大排档,情况会更差。因此,在用抹布擦饭桌之前,应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。

  5、用卫生纸擦拭餐具:化验证明,许多卫生纸(尤其是非正规厂家生产的卫生纸)消毒状况并不好,这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌;即使消毒较好,卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此,用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果,不但不能将食物擦拭干净,反而会在擦拭的过程中,给食品带来更多的污染机会。

  6、用毛巾擦干餐具或水果:人们往往认为自来水是生水、不卫生,因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心,实则反之。须知,干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前,我国城市自来水大都经过严格的消毒处理,所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的,可以放心食用,无须再用干毛巾擦拭。

  7、将变质食物煮沸后再吃:有些家庭主妇比较节俭,有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃,以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明,细菌在进入人体之前分泌的毒素,是非常耐高温的,不易被破坏分解。因此,这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。

  8、把水果烂掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果时,习惯把水果烂掉的部分削了再吃,以为这样就比较卫生了。然而,微生物学专家认为:即使把水果上面已烂掉的部分削去,剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,水果只要是已经烂了一部分,就不宜吃了,还是扔掉为好。

  9、养成良好的个人卫生习惯,饭前、便后要洗手。

  10、不购买三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。

  11、学校要做好食品的采购、运输、贮存等过程的卫生工作,防止食品源污染及食品中毒事故发生。

  12、学生食堂必须保持环境整洁,消除苍蝇、老鼠等有害昆虫及其蘖生条件。

  13、学生食堂工作人员、炊事管理人员必须每年进行健康体检。

常识 饮食

1、饮食安全知识(2016-06-20)

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7、关注饮食安全,,预防食物中毒手抄报内容(2017-01-13)

8、关于饮食安全的手抄报内容(2017-01-18)

9、小学卫生和饮食安全管理制度(2017-02-18)

10、学校饮食安全汇报材料(2017-02-22)

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